五輪の弁当大量廃棄、なぜ起きた？　食品ロス減らす鍵は - 東京オリンピック：朝日新聞デジタル
東京五輪の開会式で、スタッフ向けの弁当4千食が廃棄されるなど、大量の食品ロスが発生していたことが問題になった。 廃棄を減らすにはどうすればいいのか。ラグビーワールドカップ（W杯）などスポーツの国際大…