防疫期間必吃！營養師盤點五大黃金營養素　打造免疫金鐘罩 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

記者郭奕均／台北報導 防疫期間，均衡飲食很重要，因為我們的免疫系統，依靠著我們每天吃進身體的營養素在運作，包含維生素、礦物質、蛋白質、脂肪酸…等，若缺乏這些營養素，將影響人體免疫功能的運作。聯安預防醫學機構─聯安診所凃淑芬營養師就提醒，食物是基本營養的來源，但飲食不均衡或消化不良，容易影響營養素的吸收與利用，這時就建議使用營養補充品來加強輔助，以更方便、有效的方式，為身體提供足量營養素，來增強自身的抵抗力，並降低染疫的風險。 ▲防疫期間除了均衡飲食，也要補充對的營養素，讓身題有足夠能力對抗病毒。（圖／翻攝自pixabay） 那麼防疫期間，若要補充營養素，到底該怎麼選才能打好「抗疫體質」呢？凃淑芬營養師為大家整理出五個關鍵營養素： 1、維生素C 維生素C是強效抗氧化劑，能抗氧化、減少自由基的形成，幫助抵抗自由基對細胞的破壞；有助傷口癒合、幫助膠原蛋白合成；具調節免疫功能，抵抗外來病毒入侵，提升免疫力。由於維生素C屬於水溶性維生素，易隨汗水、尿液排出流失，此時亦可選擇酯化型維生素C，此為脂溶性維生素C衍生物，兼具脂溶及水溶性質，非酸性、對胃保持溫和，可增加在體內停留時間，有助提升人體吸收率。 2、維生素D 3、鋅 4、深海魚油 5、益生菌 腹瀉為新冠肺炎常見症狀之一，腸道 最後凃淑芬營養師提醒，面對疫情，除了做好自我防護外，擁有良好的免疫力，絕對是關鍵！均衡的飲食， 再搭配適合的營養補充品，在防疫時期為身體打造健康的防護罩！