腾讯字节B站，相继杀入餐饮

从盛香亭到和府捞面，腾讯在餐饮方面的投资透露出浓浓的中式快餐味。
和府捞面将面馆融合书房元素，打造拥有红灯笼、书架的精致就餐环境，同时重新定义中式面馆的定位，不再局限客单价低的面条，而是打造高端产品，借鉴日式拉面搭配小食和饮品的销售方式，同时推出免费续面的营销策略。
通过被投企业和府捞面和盛香亭来看，二者均属于从传统中式饮食切入，融合国风元素，打造更为纯正的中式就餐场景。值得注意的是，和府捞面和盛香亭在客单价上都高于同品类产品，其中和府捞面的客单价在45元左右。
从兰州拉面、黄焖鸡、杨国福等前浪中式餐饮品牌来看，中式餐饮是最有万店基因的品类。和府捞面的创始人李学林也曾表示希望将和府捞面打造成头部的餐饮品牌，在完成腾讯的E轮融资后，和府捞面也表示将继续开店预计在2021年内达到450家。
能支撑餐饮店大规模的开店的底层逻辑，就是标准化、供应链、数字化。腾讯投资经理夏尧表示，“希望能够帮助企业提升整体的数字化水平，诸如营销、管理、供应链上的数字化转型，这是我们持续且长期在实践的事情。”
线下餐饮店虽是腾讯投资版图中少有的赛道，但腾讯已经布局餐饮SaaS赛道多年，通过互联网+的模式助力餐饮行业在数字化方面的转型。这些优势也恰好弥补了需要标准化、数字化支撑的中式餐饮在门店数量上的拓张。
而对于腾讯而言，关注线下餐饮则更利于微信的流量。夏尧曾在去年十月 表示“腾讯投资关注新消费品牌的另一层意义在于，这些品牌和腾讯小程序、微信等私欲流量结合后会有很多令人惊喜的新机会。”
B站爱投资网红品牌，抓住年轻人的胃

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