Vimarsana.com

במבה במילוי קרם בייגלה מלוח: האם זה טוב יותר מבמבה נוגט?

• Source: themarker.com
מאז שנת 2008, מנסים ב"אסם" לשחזר את ההצלחה, ואחת לאיזה זמן מוגבל ממלאים את הבמבה במילויים שונים, שמתחלפים ואז נעלמים מהמדפים. בין הללו אפשר למנות למשל את הבמבה במילוי קרם חלווה – מהדורה דווקא פופולרית של במבה במילוי קרם, שאגב, נהגה במהדורותיו השונות גם עם שני ו'ו וגם עם ב' (כן, שמנו לב לזה). עוד מהדורות שיצאו לבמבות במילויים: במבה במילוי קרם חמאת בוטנים (ולמעשה, במבה במילוי קרם במבה, שזה גאוני); במבה במילוי פונץ'-בננה (זוועה); במבה במילוי "חצי-חצי" בטעם וניל-בראוני (נו, שיהיה); במבה במילוי בטעם אייס קפה (עוד מהדורה שנחיצותה לא ברורה) ובמבה במילוי בטעם קפוצ'ינו (אבל במה פשענו שזה מגיע לנו?) ורגע, היו עוד. כך למשל, הפציעה במבה שרכבה על טרנד, ומולאה בקרם בטעם שוקולד בלונד או אחרת במילוי קרמל מלוח (עוד טרנד שאמן וידעך). בימים אלו, אפשר עדיין למצוא גם במבה במילוי קרם עוגיות והנה, אנחנו מגיעים אל הבמבה החדשה מהתנור.  עברו לתצוגת גלריה היקום הגזר ויכה את הנוגט? במבה במילוי קרם הבייגלה מלוחצילום: רוני קשמין לאחרונה, השיקו ב"אסם" במבה במילוי קרם בייגלה מלוח, שיתוף פעולה עם מותג הגלידה "גולדה" וטעם הדגל שלה, בייגלה מלוח, שתפס כהרפס במסיבת הדבקה. בכל מקרה, במסגרת שיתוף הפעולה, נולדו הן במבה במהדורה חדשה עם קרם בייגלה מלוח ואילו גלידת הבייגלך, קיבלה בתורה תוספת של במבה. נתמקד בבמבה, כי התוספת על הגלידה כמעט שלא הורגשה, ואנחנו מפחדים לכתוב על הטעם שרבים תופסים כקדוש. אז ובכן, בבמבה עסקינן. הפעם, ב"אסם" פיצחו טעם שעלול אפילו להישאר. יש משהו ממכר ביותר, כמעט מסוכן, בשילוב של טעמי הבוטנים עם הבייגלה המלוח. קצת כמו במקרה של הפופקו בטעם במבה, זה טעים והכל, אבל זה בעיקר ממכר.    עברו לתצוגת גלריה הגלידה סתמית, הבמבה סבבה. במבה וגלידת גולדה בשיתוף פעולה: במבה במילוי קרם בייגלה מלוח וגלידת בייגלה מלוח עם במבהצילום: רוני קשמין האם נוצרה מהדורת במבה במילוי שמתעלה על הבמבה-נוגט? או, פה הדעות חלוקות ותלויות במנעד משתנים אבל בשורה התחתונה, מבלי שנמתח עוד את היריעה, התשובה היא: לא. משהו באיזון החמקמק והמיסטי כמעט שנוצר בין מתוק למלוח בבמבה נוגט, לא משוחזר כאן, מפני שאת מתיקות הנוגט מחליף קרם בייגלה מלוח, אמנם גם הוא קצת מתוק, אבל בעיקר מלוח, ובכך – האיזון הופר לנצח. אם יש משתנה יחיד שכן מצליח להתערב במשוואה ומטה את הכף לטובת הבייגלה המלוח יהא זה בוודאי אלמנט ההקפאה. כלומר, אם מקפיאים את שקית הבמבה במילוי קרם הבייגלה, מתרחש איזה קסם שמעלה את קרנה של הבמבה עד מאוד. אממה? מיטיבי לכת, סטלנים ומומחים אחרים, יודעים כבר שנים – גם את הבמבה-נוגט מקפיאים.  עברו לתצוגת גלריה במבה במילוי קרם בייגלה מלוח, האיזון המיסטי של מתוק-מלוח שמתקיים בבמבה-נוגט הופר, אבל זה עדיין ממכר צילום: רוני קשמין לכן, בשורה התחתונה, כן – במבה במילוי קרם בייגלה מלוח היא מהדורה חדשה ונהדרת, טוב, אולי לא נהדרת, אבל בהחלט ממכרת. היא לא מתעלה על הבמבה נוגט, אבל נעשה כאן ניסיון יפה ומרשים בהחלט. התוצר: במבה במילוי טעים, מחניק מעט כמיטב הז'אנר, מתוק-מלוח אבל בעיקר מלוח, וכזה שממש ראוי להקפיא כדי ליהנות ממנו יותר. לגזור ולשמור לג'וינט הבא שלכם.  מחיר: 2.50-5.95 שקלים לשקית במשקל 60 גרם; 4-11.90 שקלים לשקית במשקל 150 גרם.  לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא: