אנחנו זורקים יותר מדי אוכל? "אם כל אחד היה משלם לפי כמות הזבל שלו, אנשים היו חוסכים אלפי שקלים"
"בעולם הדיגיטלי ילדים לא נוגעים בכלום. אני מאמין שאם ילד ייגע בירקות בשדה, יקטוף אותם, יחתוך סלט ויתבל, הוא יאכל את זה גם בבית" ■ ראיון עם עמית מיסטצ'קין, מרצה ויועץ לצמצום בזבוז מזון לארגונים, לחברות ולמשקי בית