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Zubereitungszeit: Und so wird s gemacht: Im ersten Schritt den Ofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verkneten. Den klebrigen Teig zu einer Kugel formen und diese sofort dünn auf dem Backblech ausrollen. Ist der Teig zu klebrig, einfach noch etwas Mehl hinzufügen. Den Pizzateig nun nach Belieben mit Tomatensoße bestreichen und mit verschiedenen Zutaten belegen. Dann für fünf bis acht Minuten im Ofen durchbacken – schon fertig! Na, haben Sie schon einmal so einen schnellen Pizzateig ohne Hefe gebacken? Das Tolle an selbstgemachter Pizza: Sie können sie ganz nach Lust und Laune belegen und sich an Ihren Lieblingszutaten bedienen. Ob mit Fleisch oder vegetarisch, Ihrer Fantasie sind so gut wie keine Grenzen gesetzt.

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