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냉동 생선살 속에 숨은 미세플라스틱… 믿고 먹을 게 없다

중앙일보 [중앙일보]   틱톡 캡처 지난 8일(현지 시각) 호주의 과학 콘텐트제작팀 원 민 마이크로(One Min Micro)는 피시 핑거 속에 있는 미세플라스틱을 관찰하는 영상을 틱톡에 공개했다.    영상 속에는 원 민 마이크로팀의 의약화학 박사가 출연해 생선살을 튀긴 냉동식품인 피시 핑거 한 개를 얇게 썰고 이를 현미경으로 관찰한다.      미세플라스틱은 화장품 등에 사용하는 아주 작은 플라스틱 조각과 폐기 플라스틱이 긴 시간에 걸쳐 5mm 미만으로 쪼개진 것을 뜻한다.    틱톡캡처 원 민 마이크로팀은 “대부분의 피시 핑거에는 어느 정도 미세플라스틱이 들어가 있는데, 이를 섭취하게 되면 결국 인간은 미세플라스틱도 함께 먹게 된다”고 경고했다.   영상에 따르면 미세플라스틱은 독성

충북보건환경연구원, 통병조림 등 장기보존식품, 기준 규격 모두 적합

충북보건환경연구원, 통병조림 등 장기보존식품, 기준 규격 모두 적합 등록날짜 [ 2021년06월29일 09시29분 ] [여성종합뉴스]충북보건환경연구원(원장 임종헌)이 도내 유통 장기보존식품에 대한 안전성 검사를 진행한 결과, 기준규격에 모두 적합한 것으로 나타났다.     이번 검사는 최근 코로나19 등 신종 감염병, 자연 재난상황 등 재난‧재해 대비, 1인 가구 증가와 함께 수요가 증가하고 있는 장기보존식품에 대한 안정성 검사로 도민들의 건강한 식생활 환경을 조성하기 위해 실시됐다.   검사 기간은 5월 31일부터 6월 11일까지, 2주간 도내 7개 시군, 대·소형마트에서 판매되고 있는 장기보존식품을 집중 수거검사했다.     검사 결과, 각 식품의 기준규격에 해당하는 세균, 세균수, 대장균, 황색포도상구균 등 4개 항목이 모두 적합한 것으로

Frozen shrimp products recalled after salmonella outbreak

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생선살에 콕콕 박혀있었다…호주 뒤집은 플라스틱 쇼크 영상

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United Arab Emirates (UAE) Frozen Food Market Emerging Business Trends and Investment Research Report 2021-2026 – KSU

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