Review Azienda Agricola Mulinello,Assoro,Italy In enna, sicilia, italy | Local Business In Enna
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Azienda Agricola Mulinello,Assoro,Italy
Contrada Piano Comune
Enna,
Sicilia,Italy - 94013
Detailed description is L'AZIENDA AGRICOLA MULINELLO s.r.l.
rappresenta l'ideale per il sistema di conduzione e produzione del Suino leggero Mediterraneo da macelleria, essa è stata la prima a selezionare questo tipo di animale allevato principalmente nel meridione.
L'AZIENDA AGRICOLA MULINELLO s.r.l.
rappresenta l'ideale per il sistema di conduzione e produzione del Suino leggero Mediterraneo da macelleria, essa è stata la prima a selezionare questo tipo di animale allevato principalmente nel meridione, ottenendo risultati di rilevante importanza genetica..
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L'Azienda vanta un allevamento di Suini a ciclo chiuso, animali dai 110 ai 120 chili, nati e cresciuti in Sicilia, un proprio macello, un laboratorio per la lavorazione delle carni ed un salumificio per la produzione degli insaccati con budello naturale legati interamente a mano..
L'AZIENDA AGRICOLA MULINELLO s.r.l avvalendosi dell'esperienza di studiosi del settore alimentare e medico-veterinario, dopo anni di studio programmato, ha raggiunto degli obiettivi che sono: .
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Miglioramento genetico per ottenere il bilanciamento tra quantità di grasso e quantità di carne magra degli animali al fine di garantire la qualità del prodotto finale..
Si è arrivati gradatamente, con studi di mercato e con una ricerca continua, al genotipo di suino ideale per soddisfare le richieste di mercato..
Grazie ad animali acquistati sia in Italia che all'estero, l'Azienda ha costituito un nucleo di riproduttori in selezioni di altissima genealogia..
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Alimentazione attenta alle esigenze nutrizionali e di appetibilità con mangimi di origine esclusivamente vegetale..
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Ambienti atti a garantire il benessere degli animali..
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Ricerca della qualità totale, all'interno della propria struttura di allevamento e di macellazione, utilizzando due importanti fattori : produttività della scrofa e qualità delle carni.
Grazie ad una politica gestionale interamente computerizzata si è optato per la tracciabilità e rintracciabilità delle carni, per cui l'animale viene seguito sin dal momento della macellazione ed in ogni fase della lavorazione con un codice/lotto identificativo.
Established in the recent years Azienda Agricola Mulinello,Assoro,Italy in enna , sicilia in italy.
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They have started a long journey and ever since they have ensure the customer base remains the same and growing month on month.
As they are located in favourable location , becomes the most wanted space for the tourist.
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Premises has a wide parking area and need to avail special permissions for parking.
Pets inside the premises are not allowed and require additional permission.
Cashless payments are available and extra charges for the credit cards are levid.
They are listed in many of the food delivery networks for home delivery with appropriate charges.
They accept cards , cash and other modes of payments
Tips are not actually encouraged but customers are willing to offer any benefit as needed.
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