Review Matsoni House • მაწვნის სახლი In alaverdi, kakheti, georgia | Cafe In Alaverdi
Only 50% People Answered Yes For the Poll
1 Votes
1 Votes
Matsoni House • მაწვნის სახლი
Zemo Khodasheni-Alaverdi-Kvemo Alvani
Alaverdi,
Kakheti,Georgia - 0906
+995557723374
Detailed description is ქართული მაწონი "მარიამი" ალავერდთან - Georgian Matsoni "Mariami" nearby Alaverdi.
ჯანმრთელი კვება ადამიანის დღეგრძეობის საწინდარია.
ბოლო წლებში ყურადღება მიიქცია ე.წ.
პრობიოტიკება, რომლებიც კეთილისმყოფელ გავლენას ახდენს ადამიანის ჯანმრთელობაზე..
უხსოვარი დროიდან საქართველოში ფერენტირებული რძის პროდუქტის, „მაწვნის“ მოსამზადებლად გამოიყენებოდა რძემჟავა ბაქტერიების ჯგუფი, რომელიც პრობიტიკებს განეკუთვნება.
მაწონი ტრადიციული ქართული საკვები პროდუქტია, რომელსაც კვებითი ღირებულების პარალერულად სამკურნალო-პროფილაქტიკური თვისებები გააჩნია.
ამის გამო ფართოდ იყენებენბავშვთა კვებასა და ხალხურ მედიცინაში.
მაწვნისა და მისი პროდუქტების ზემოქმედება აღწერლია კიდეც ქართულ სამკურნალო წიგნში- „კარაბადინი“ (XVს.)..
საბჭოთა პერიოდში საქართველოს რძის მრეწველობა არ ამზადებდა არც მაწონს, არც მაწვნის შემდედებელ მაწვნის ბაქტერიულ დედოს.
ადგილებრივ მრეწველობას უფლება ეძლეოდა რუსული რძემჟავა პროდუქტ „პროსტოკვაშას“ დედოთი ეწარმოებინა პროდუქტის სახლწოდებით „მაწონი“ ამის შედეგად ქართული მაწვნის კულტურა თითქმის მთლიანად დაიკარგა დიდ ქალაქებში და შემორჩა მხოლოდ შორეულ სოფლებში, სადაც ვერ აღწევდა ქართული „მაწონი“..
1977-91 წლებში საქართველოს მეცნიერებათა აკადემიის ალ.
ნათიშვილის ექპერიმენტული მორფოლოგიის ინსტიტუტის გერონტოლოგიის განყოფილება (განყოფილების ხელმძღვანელი საქართველოს მედიკო-ბიოლოგიური აკადემიის წევრი, ლოს-ანჯელესის უნივერსიტეტის საპატიო პროფესორი, იაპონიის ნატურალური მედიცინის ასოციაციის წვრი,სამედიცინო ენციკლოპედიის გერონტოლოგიისა და გერიატრიის განყოფილების რედაქტორი, არასამთავრობო ორგანიზაცია „აქტიური დღეგრძელობის“ დამაარსებელი და ხელმძღვანელი „მაწვნის სახლი ალავერდთან“ მთავარი კონსულტანტი, მედიცინის დოქტორი სიმონ დალაქიშვილი) აშშ, უკრაინის, ინგლისის, ჩეხეთის, იაპონიისა და რუსეთის სამეცნიერო-კვლევით ცენტრებთან მონაწილეობდა დღეგრძელობის ფენომენის პოპულაციური კვლევის პროგრამაში, ასევე მსოფლიო ჯანმრთელობის დაცვის ორგანიზაციის მიერ განხორციელებულ პროგრამა „კარდიაკში“, სადაც შეისწავლებოდა კვების ფაქტორების როი გულ სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებათა განვითარებში.
მოხუცთა წელთან დაკავშირებით (1999წ) ზემოაღნიშნული სამუშაოებისთვის ექპერომენტული მორფოლოგიის გერონტოლოგიის დეპარტამენტის გაეროს მადლობის სერთიპიკატი გადაეცა..
კვლევის პროცესში მეცნიერთა ყურადღება მიიპყრო დღეგრძელთა კვებაში მაწვნის ხშირმა გამოყენებამ.
საქართველოს პერიფერიაზე მდებარე თუ მაღალმთიან სოფლებში, სადაც ქარხნულ მაწონზე ნაკლები მოთხოვნილების გამო შემორჩენილი იყო მაწვნის დამზადების ტრადიცული მეთოდურ ენდემურ მეთოდზე, ქართულმა მეცნიერებმა მოიძიეს და აღადგინეს ქართული მაწვნის მიკროფლორა; ეს შტამები დეპონირებულია მოსკოვის, ბრნოს და ტოკიოს მიკროორგანიზმების ბანკში.
1993 წელს დაპატენტდა მიღებული პროდუქტი სახელწოდებით - „მაწონი“, მარიამი რომელიც განსხვავდება მსოფლიოში ცნობილი რძემჟავა პროდუქტებისგან გემოვნებითი თვისებებით და გააჩნია სამკურნალო-პროფილაქტიკური ზემოქმედების ფართო სპექტრი..
Established in the recent years Matsoni House • მაწვნის სახლი in alaverdi , kakheti in georgia.
This is a well known establihment acts as one-stop destination servicing customers both local and from other of the city.
Over the course of its journey , this business has establihed a firm hold in the [category].
The belief that customer satisfaction is an important as it products and services , have helped this establihment garner a vast base of customers and continue to grow day by day
Foods is provided with high quality and are pretty much the highlight in all the events in our lives.
Sweets and food are the ideal combination for any foodies to try and this Matsoni House • მაწვნის სახლი is famous for the same.
This has helped them build up a loyal customer base.
They have started a long journey and ever since they have ensure the customer base remains the same and growing month on month.
As they are located in favourable location , becomes the most wanted space for the tourist.
For any kind and assistance , it is better to contact them directly during their business hours.
Premises has a wide parking area and need to avail special permissions for parking.
Pets inside the premises are not allowed and require additional permission.
Cashless payments are available and extra charges for the credit cards are levid.
They are listed in many of the food delivery networks for home delivery with appropriate charges.
They accept cards , cash and other modes of payments
Tips are not actually encouraged but customers are willing to offer any benefit as needed.
There you can find the answers of the questions asked by some of our users about this property.
This business employs inviduals that are dedicated towards their respective roles and put in a lot of effort to achieve the common vision and goals.
It is a effortless task in communiting to this establishment as there are various modes available to reach this location.
The establishment has flexible working timings for the employees and has good hygene maintained at all times.
They support bulk and party orders to support customers of all needs.
Frequently Asked Questions About This Location