購入食品の栄養&#x7

購入食品の栄養素を自動で分析 シルタス、静岡で生活習慣病予防に向けた実証実験
　
　同実験により、野菜の購買点数の増加、食塩相当量の摂取の減少など、食生活の改善が見られたことから、対象者を一般市民に広げ、期間と実施店舗を拡大させて「令和3年度実証実験」を実施することになったという。
　高齢化が進む日本において、健康寿命の延伸は国だけでなく、自治体でも本格的に取組む課題となっている。健康寿命とは、2000年にWHOが提唱したもので、「心身ともに自立し、健康的に生活できる期間」を指し、健康寿命を延ばすためには、若いときからの生活習慣病予防が欠かせないとされている。
　このような背景のもと、同社は市の重点施策「健康」をテーマに高血圧の改善を目指している藤枝市および、静岡鉄道、静鉄ストアと協定を結び、生活習慣病予防に向けた取り組みを行っている。
　
　同アプリを活用することで、利用者は自身の栄養状態を把握でき、栄養バランスを整えるために何を購入すれば良いのかを判別できるようになる。また、スーパーは利用者の栄養状態から、店舗や地域ごとの顧客の栄養傾向を把握でき、消費者の健康ニーズにマッチした食の提案ができるようになるという。
　なお、令和3年度実証実験は、2021年8月1日〜2022年1月末を予定しており、しずてつストア全店（30店舗）が対象。また、対象者は藤枝市民1000名となる。
　同社によると、しずてつストア店舗において、しずてつストアのポイントカード「しずてつカードLuLuCa」を提示して買物すると、購入食品の栄養素を自動で分析。アプリ上で不足栄養素を補える食品やレシピを提案し、高血圧をはじめとする生活習慣病予防に向けた行動変容を促し、食生活の改善を目指すという。
　
CNET Japanの記事を毎朝メールでまとめ読み（無料）
「イノベーションの実現」のヒントを提案
The Japanese edition of CNET is published under license from A Red Ventures Company., Fort Mill, SC, USA. Editorial items appearing in CNET Japan that were originally published in the US Edition of CNET , ZDNet , TechRepublic , and CNET News.com are the copyright properties of A Red Ventures Company. or its suppliers. Copyright (c) A Red Ventures Company. All Rights Reserved. CNET , ZDNet TechRepublic and CNET News.com are trademarks of A Red Ventures Company.
Copyright (c) 2021 ASAHI INTERACTIVE, Inc. All rights reserved. No reproduction or republication
without written permission.
The Japanese edition of CNET is published under license from A Red Ventures Company., Fort Mill, SC, USA. Editorial items appearing in CNET Japan that were originally published in the US Edition of CNET , ZDNet , TechRepublic , and CNET News.com are the copyright properties of A Red Ventures Company. or its suppliers. Copyright (c) A Red Ventures Company. All Rights Reserved. CNET , ZDNet TechRepublic and CNET News.com are trademarks of A Red Ventures Company.