How Food Trucks Endured and Succeeded During the Pandemic

How Food Trucks Endured and Succeeded During the Pandemic
Owning the Future
May 24, 2021
FacebookTwitterEmail
General atmosphere of food trucks at the American Express event with Off The Grid on March 11, 2016 in San Francisco, California. Steve Jennings/ Getty Images
The COVID pandemic hit California hard. It has seen well over 3.5 million cases and over 60,000 deaths. Scores of businesses have closed. But for Ana Jimenez, the owner of Tacos El Jerry, a small fleet of food trucks in Santa Cruz County, it provided an opportunity to bring her business into the 21st century.
Jimenez’s four trucks began taking orders through an app and a website, delivering directly to customers, and cultivating a customer base through a new social media presence. All of that added up to a significant increase in sales.

Related Keywords

Vietnam , Republic Of , New York , United States , Florida , Ronald Mcdonald House , Petersburg , Sankt Peterburg , Russia , Vietnamese , Ronicca Whaley , El Jerry , Kimberly Eddleston , Luz Urrutia , Instagram , New York Times , Northeastern University , Facebook , Accion Opportunity Fund , Blue Sparrow , Uber Eats , Tacos El Jerry , Shiso Crispy , Ronald Mcdonald , Verizon Business , Clover Flex , Best Food Trucks , New Revolution , Women Entrepreneurs , வியட்நாம் , குடியரசு ஆஃப் , புதியது யார்க் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , புளோரிடா , ரொனால்ட் மக்டொநல்ட் வீடு , பீட்டர்ஸ்பர்க் , ரஷ்யா , வியட்நாமிய , லஸ் உறிருடிய , இன்ஸ்தக்ராம் , புதியது யார்க் முறை , வடகிழக்கு பல்கலைக்கழகம் , முகநூல் , அச்சின் வாய்ப்பு நிதி , நீலம் குருவி , உபேர் சாப்பிடுகிறது , ஷிசோ மிருதுவான , ரொனால்ட் மக்டொநல்ட் , வெரிசோன் வணிக , க்ளோவர் நெகிழ்வு , சிறந்தது உணவு லாரிகள் , புதியது புரட்சி , பெண்கள் தொழில் முனைவோர் ,