Food historian Jessica B. Harris on why chicken yassa is her 'good-luck dish' : vimarsana.com

The award-winning food historian talks to TODAY about her "totemic" dish ahead of the launch of the Netflix series based on her book, "High on the Hog."

Related Keywords

New York , United States , Japan , Brooklyn , Italy , China , France , Dakar , Senegal , Spain , America , French , Chinese , Japanese , American , Jessicab Harris , Paula Wolfert , George Floyd , Julia Child , Willard Scott , Bryant Gumbel , Barbara Tropp , Nancy Harmon Jenkins , Darlene Richardson , Netflix , Theatre National Daniel Sorano , James Beard Award Winning , West Africa , Culinary Journey , African American , Nancy Harmon , South America , African Atlantic , Stephen Satterfield , Black Lives Matter , Courtesy Jessica , West African , புதியது யார்க் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , ஜப்பான் , ப்ரூக்ளின் , இத்தாலி , சீனா , பிரான்ஸ் , தக்கார் , செனகல் , ஸ்பெயின் , அமெரிக்கா , பிரஞ்சு , சீன , ஜப்பானிய , அமெரிக்கன் , பால ஓநாய் , ஜார்ஜ் ஃப்லாய்ட் , ஜூலியா குழந்தை , வில்லார்ட் ஸ்காட் , பிரையண்ட் கும்பேல் , நான்சி ஹார்மன் ஜென்கின்ஸ் , டார்லின் ரிச்சர்ட்சன் , நெட்ஃபிக்ஸ் , ஜேம்ஸ் தாடி விருது வென்றது , சமையல் பயணம் , நான்சி ஹார்மன் , தெற்கு அமெரிக்கா , ஸ்டீபன் சாட்டர்ஃபீல்ட் , கருப்பு உயிர்கள் விஷயம் , மரியாதை ஜெசிகா ,