Fleisch- und Milchsubstitute voraussichtlich auch 2035 noch eine Marktnische
25.07.2021 | 03:15 | Fleischersatz Fleisch- und Milchsubstitute voraussichtlich auch 2035 noch eine Marktnische Den Haag - Obwohl der Markt für alternative Eiweiße für Fleisch, Milch und Molkereiprodukte in der Europäischen Union und im Vereinigten Königreich in den kommenden Jahren deutlich wachsen dürfte, werden die betreffenden Anteile am mengenmäßigen Verbrauch tierischer Produkte jeweils noch unterhalb des zweistelligen Prozentbereichs bleiben. Rabobank erwartet allerdings kräftiges Nachfragewachstum in der EU-28 - Absatz alternativer Fleischprodukte könnte in 15 Jahren a...
Source: proplanta.de
