Μοσχαρίσιο μπιφτέκι γεμιστό με ξύγαλο - Ειδήσεις - νέα
3 κ.σ. φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Σε κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, χωρίς να πάρουν χρώμα, για περίπου 10 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά, μαζί με τα σοταρισμένα κρεμμύδια και το σκόρδο. Ζυμώνουμε το μείγμα να ανακατευθο...
Source: tovima.gr