文创雪糕刷屏、网红雪糕价钱飙升,你实现"冰淇淋自由"了吗|冰淇淋
“对于中国消费者来说,冰淇淋作为季节性消费品已成为过去时,随时享受冰淇淋带来的甜美与凉爽,已经演变成一种愉悦自我的生活方式。当然,这就要求我们对冰淇淋产品的口味、包装和形式都做出创新。”雀巢(中国)高级副总裁吉安龙表示。 确实,随着我国人民生活水平的提高,冰淇淋打破了季节和地域限制,成为备受宠爱的日常休闲甜品。数据显示,2019年全国冰淇淋市场总量达1380亿元,消费位居世界首位,预计2021年有望超过1600亿元。 æ‰...