5 Mie Khas Indonesia Lengkap dengan Cara Membuatnya : Okezone Lifestyle
Cara membuat: - Masukkan ke dalam panci rebusan bahan kaldu udang, masak dengan api kecil hingga mendidih, saring air kaldunya, sisihkan. Rebus mie lidi hingga matang, tiriskan. - Blender bumbu halus, iris bahan irisan, cuci bersih udang dan daging sapi. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga wangi, masukkan daging sapi, aduk hingga kaku. Masukkan bumbu halus serta bunga lawang dan kayu manis. Tumis lagi hingga wangi. - Tuang kecap asin dan manis, aduk rata. Tuangi air kaldu udang, masak hingga mendidih. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan kol yang disusu...
Source: okezone.com