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临期食品能优惠，安全监管却不能打折,食品安全,临期,熟食
阅读提示 6月11日下午，在重庆蟠龙商圈一家超市的冷柜前，几名年轻人将该处标有“买一赠二”字样的酸奶一扫而空。他们对一旁的导购员说：“花一份钱，买两份甚至三份食品，有这样的‘捡漏’机会，肯定要把握住。” 类似的情况，如今在重庆各大超市、商场属于常态，不少超市还专门设置了“临期食品选购区”。重庆杨家坪一家超市的负责人表示，临期食品只有两个归宿，要么吃掉，要么扔掉，“以往临期食品的处理是一大难题，但现在这些...
重庆一位临期食品网店的负责人称，线下的临期食品比线上销售还要赚钱。他说，他的店铺线上的日均销售额约为1000元，毛利只有30%。“我一个朋友，近期在二线城市刚开了一家社区店，纯做临期食品，如牛奶、零食、饮料等，日均营业额超4000元，毛利50%以上，每天搬货按吨计算。” 随着越来越多临期食品的出现，临期食品的市场价值也逐渐被发掘。从最初通过小规模的店铺进行临期食品的折扣销售，到线下直营店的出现，再到临期食品...
原标题：有人抢着“捡漏”，有人心里“犯嘀咕”――（引题） 销售难题变另类商机，临期食品能否放心买？（主题） 阅读提示 6月11日下午，在重庆蟠龙商圈一家超市的冷柜前，几名年轻人将该处标有“买一赠二”字样的酸奶一扫而空。他们对一旁的导购员说：“花一份钱，买两份甚至三份食品，有这样的‘捡漏’机会，肯定要把握住。” 类似的情况，如今在重庆各大超市、商场属于常态，不少超市还专门设置了“临期食品...