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溫傑：歸創通橋建議短線獲利　看緊首掛開市   　　滴滴出行被指「嚴重違法違規」收集個人資料，應用程式需下架。科技平台監管沒完沒了，科技股點部署？中芯(00981)核心技術人員離任，集團強調未對研發能力有重大不利影響，但市場觀感會否受累？歸創通橋－B(02190)今日掛牌，暗盤普遍有大約三成升幅，一手帳面賺逾6000元，今日表現又會如何？   ───────────── 本節目歡迎觀眾即場互動/提問有關投資問題，惟經濟通不會邀請任何...

吃瓜啦！盛夏瓜果正香甜 　　珧柱烩丝瓜 　　 毛瓜 老火靓汤的“常客” 　　顾名思义，毛瓜自然少不了毛。不过它的绒毛不易被察觉，附着于瓜的表面上，密密麻麻、细小而雪白，远看几乎看不出来。它上手沉甸甸，饱满得很。毛瓜又叫节瓜，在广东、广西种植较普遍，尤其在广州已经有300多年的栽种历史。李时珍的《本草纲目》中记载：“节瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑湿，健脾胃，通利大小便。”它富含膳食纤维，对于促进肠胃蠕动�...

毛瓜：老火靓汤的“常客” 顾名思义，毛瓜自然少不了毛。不过它的绒毛不易被察觉，附着于瓜的表面上，密密麻麻、细小而雪白，远看几乎看不出来。它上手沉甸甸，饱满得很。毛瓜在广东、广西种植较普遍，尤其在广州已经有300多年的栽种历史。李时珍的《本草纲目》中称其味甘、性平、能生津，止渴、解暑湿，健脾胃、通利大小便。它富含膳食纤维，对于促进肠胃蠕动有很好的帮助。 日常生活中，老广经常将它用来煲汤、炖汤。毛瓜虾米汤、...