ঝিঙে দিয়ে কাজলি মাছের ঝাল
মিঠা পানির সুস্বাদু মাছ কাজলি। এ মাছ সাধারণত নদী-খাল-বিলে পাওয়া যায়। ভুনা, চচ্চড়ি বা ঝোল—যে ভাবেই কাজলি মাছ রান্না করেন না কেন, মুখে লেগে থাকবে। আজ আমরা জানাব, কীভাবে ঝিঙে দিয়ে কাজলি মাছের ঝাল রান্না করবেন। এনটিভির রান্নাবিষয়ক...