Loại quả xưa chín rụng không ai hái, giờ thành đặc sản được người giàu săn lùng ráo riết
Theo chị Thu, ở quê chị, người dân dùng me keo xanh làm rau, ăn sống hoặc chiên xào. Còn khi quả chín có vị chua chua, ngọt ngọt dùng làm đồ ăn vặt, nước giải khát…