Page 47 - 社会 News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

　手軽に野菜をたくさんとれ、常備菜としても重宝する。　時任さんのピクルスは爽やかな酸味とほのかな甘さのバランスが素晴らしい。その秘密は２つ。ひとつは、野菜の下ごしらえにある。「野菜は塩をすり込み４時間ほど冷蔵庫で寝かせます。野菜の水分が抜けて、ピクルス液が野菜に浸…

　全くアリエナイ！　何ンとも形容の仕様がない程凄い快挙をしてのけたのが大相撲の照ノ富士。子供の時分から相撲が好きで、アタシの贔屓は、横綱では栃錦から始まって、柏戸、北の富士、とまあこんな処ですかネ。子供の頃でもなかったですが、風の噂って奴ですか、北の富士って力士は稽古が嫌い！　し…

　沢口靖子主演の「科捜研の女 -劇場版-」が公開中だ。面白い。コロナ禍の中、ダイレクトな問題提起を作品の中心点に持ってきた劇構造に見応えがあった。　健康に好影響を及ぼす、ある細菌使用をきっかけに自殺とも殺人とも判別の難しい大学の細菌研究者の転落死が続く。ここに人類のために…

　岩手、宮城、福島3県にある東日本大震災の伝承施設や伝承団体に、活動の現状や課題を聞いた2020年の調査報告が、まとまった。施設の来館者数は、合計69万5千人で前年から27%減。語り部や現地案内などの…

　胃ろうやたんの吸引といった医療的ケアが日常的に必要な子ども「医療的ケア児」と、その家族への支援を充実させる法律が、18日に施行される。これに合わせ、ケア児を身近に感じてもらおうと、保護者らが18日午…