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蝦子別只會水煮！她擠「這條」秒成辦桌名菜：每禮拜都吃 | 新奇

Published: August 18, 2021

台灣四面環海，國內海鮮種類多樣，其中蝦子就因其肉質鮮美Q彈，且料理方式多元，因而深受不少老饕喜愛。對此，就有一名女網友分享自製的蝦子料理，只見她在上頭擠了一...

Source: nownews.com

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「菜尾湯」像煮過的廚餘？網戰翻　專家：考驗廚師手藝 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

Published: August 13, 2021

昨（12）日有網友在PTT指出，「菜尾湯又稱雜菜湯」，原本是農業社會辦桌後，將剩餘的菜餚混雜加熱而成的食物，有特殊發酵味，現今已被酸菜替代，目前在中南部還很盛行 ，甚至有專賣店，讓他不禁好奇「大家吃過菜尾湯嗎？」

Source: setn.com

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