Page 8 - 食 News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

　お子様ランチがあるなら、大人様ランチがあってもいいでしょ――。そんな発想から生まれた3722キロカロリーの料理があります。■価格は税込み2480円　北陸自動車道下り線の南条サービスエリア（福井県南越…

　東京都青梅市の西部、名水の郷で知られる御岳渓谷沿いに立つ「小澤酒造」の酒蔵前はひっそりとしていた。日本酒「澤乃井」を醸造する1702年創業の老舗酒蔵。敷地内には「きき酒処」などが人気の庭園や料亭、和…

■ごはんラボ　ヒレカツのミラノ風　今週から4回は、読者の皆さんのリクエストにこたえます。東京都板橋区の女性（75）から「ミラノ風カツレツを」とおたよりが届き、聞くとイタリア料理店のランチで気に入って、…

　東京湾からワインがとれました――。海の底で半年間、熟成された赤ワインが「収穫」された。ワインにうとい私だが、試しに飲ませてもらうと、確かに味に深みが増しているような気が。ただ、その理由は秘密につつま…

　コロナ禍で生活が苦しくなった学生を支援しようと、北海道根室市はふるさとを離れて学ぶ地元出身の学生に特産の水産品を贈っている。地場で水揚げされたサンマなどの加工品セットのプレゼントでふるさとの味を思い…