Detailed description is Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne L'AMAP de Bar-le-Duc Le Jardin de Cérès est une association de consommateurs (qui veulent être concernés par la production) et de producteurs (qui se sentent concernés aussi par la consommation).. . Un contrat est établi entre eux, pour une saison, qui permet de définir la diversité et la quantité des produits que le paysan s’engage à produire (sauf aléas). . . « Contrairement à la grande distribution, les consommateurs en AMAP accordent moins d’importance à la standardisation des aliments ; tout ce qui est produit est consommé (alors que dans l’autre cas, ce peut être jusqu’à 60 % de la récolte qui reste au champ). Ce principe est d’une part très valorisant pour le producteur, et d’autre part il permet de diminuer le prix des denrées en reportant les coûts sur la totalité de la production.. . Le groupe de consommateurs et l’agriculteur se mettent également d’accord sur les méthodes agronomiques à employer. Ces dernières s’inspirent de la charte de l’agriculture paysanne et du cahier des charges de l’agriculture biologique (les producteurs possèdent souvent le logo AB). En effet, les participants à l’AMAP recherchent des aliments sains, produits dans le respect de l’Homme, de la biodiversité et du rythme de la Nature. . Les AMAP participent ainsi à la lutte contre les pollutions et les risques de l’agriculture industrielle et favorise une gestion responsable et partagée des biens communs.. . . Le prix du panier est fixé de manière équitable : il permet au producteur de couvrir ses frais de production et de dégager un revenu décent, tout en étant abordable par le consommateur. . Un tel prix est rendu possible du fait de l’absence de gâchis au niveau des produits, de l’absence d’intermédiaires entre le producteur et les consommateurs, et d’un emballage minimum voire absent.. . En achetant leur part de production à l’avance, les consommateurs garantissent un revenu au paysan. L’AMAP participe ainsi au maintien d’une agriculture de proximité et à la gestion de la pression foncière. » (source : http://reseau-amap.org/amap.php). . . . Bien sûr, qui dit contrat, dit engagements de part et d’autre !. . Plus d'informations sur : . http://www.amap-barleduc.org/
Established in the recent years AMAP BarleDuc Le Jardin de Cérès in meuse , grand-est in france.
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Foods is provided with high quality and are pretty much the highlight in all the events in our lives.
Sweets and food are the ideal combination for any foodies to try and this AMAP BarleDuc Le Jardin de Cérès is famous for the same.
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For any kind and assistance , it is better to contact them directly during their business hours.
Premises has a wide parking area and need to avail special permissions for parking.
Pets inside the premises are not allowed and require additional permission.
Cashless payments are available and extra charges for the credit cards are levid.
They are listed in many of the food delivery networks for home delivery with appropriate charges.
They accept cards , cash and other modes of payments
Tips are not actually encouraged but customers are willing to offer any benefit as needed.
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This business employs inviduals that are dedicated towards their respective roles and put in a lot of effort to achieve the common vision and goals.
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