Review CARNE DE SOL 1008 In goias, brazil
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CARNE DE SOL 1008
Rua 1008 Q 22
Goiania,Others
Goias,Brazil -
3241-6778
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Detailed description is Referência Gastronômica em Goiânia, contamos com diversos pratos para agradar a todos os gostos. Tele Entregas: (62) 3241-6778. Os irmãos Patrick João e Clayton Gonçalves engrossam as estatísticas dos empreendedores que utilizam a experiência de um emprego com carteira de trabalho assinada para montar o próprio negócio. Eles trabalharam durante seis anos em um tradicional barzinho de Goiânia (GO), até que decidiram administrar um estabelecimento que fosse deles. O crescente movimento no bar e restaurante Carne de Sol 1008, inaugurado há cerca de 4 anos, mostra que os sócios tomaram a decisão correta.. . Patrick era churrasqueiro no antigo emprego e, Clayton, garçom. “Um amigo, que também trabalhava com a gente me convidou para conhecer este ponto e montar um bar em sociedade. Como eu não tinha capital para começar, refinanciei um carro para investir nas obras de adequação do espaço. Depois de um mês, meu sócio desistiu e vendeu sua parte no negócio para o meu irmão. Fiquei um mês mais ou menos trabalhando sozinho aqui, porque o Clayton continuou no outro emprego, para ajudar a gente a pagar as contas”, explica Patrick.. . Das raízes nordestinas vieram alguns diferenciais que têm feito a fama da casa. Ingredientes como manteiga de garrafa, queijo do sertão e feijão verde se misturam a temperos da culinária local e dão um sabor especial aos pratos oferecidos aos clientes. O bar e restaurante comercializa espetinhos, pratos completos e individuais, porções, panelinhas e petiscos. Um dos destaques é o ‘Galo Véio’, acompanhado de arroz com pequi, angu e guariroba, entre outras guarnições. Os pratos mais pedidos são a picanha maturada e a carne de sol, servidas com arroz, mandioca, manteiga do sertão, feijão verde e paçoca.. . O cardápio extenso e as instalações pequenas são um desafio para a equipe do restaurante. De fora da família, trabalham ainda outros 66 empregados. Na opinião de Patrick, a maior dificuldade, além das questões financeiras, foi formar a clientela. “Nosso foco são as famílias. Não trabalhamos com música alta e nem com som ao vivo. Queremos ter um ambiente mais tranqüilo”, conta. No começo, eles serviam em média, cinco ou seis mesas por dia. Hoje, este número chega a 80 mesas, nos dias de maior movimento.. . O estabelecimento abre todos os dias a partir das 17h. Aos sábados, domingos e feriados, também para o almoço, a partir das 11h. Os clientes podem optar pelo serviço de entregas, que funciona para toda a cidade, todos os dias até 00h, pelo telefone (62) 3241-6778.. . Uma casa lotada todos os dias, vale a pena conferir!
Established in the recent years CARNE DE SOL 1008 in goiania , goias in brazil.
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For any kind and assistance , it is better to contact them directly during their business hours.
Premises has a wide parking area and need to avail special permissions for parking.
Pets inside the premises are not allowed and require additional permission.
Cashless payments are available and extra charges for the credit cards are levid.
They are listed in many of the food delivery networks for home delivery with appropriate charges.
They accept cards , cash and other modes of payments
Tips are not actually encouraged but customers are willing to offer any benefit as needed.
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