Detailed description is La maison de la Chicoutai est ouverte de mai jusqu'au lundi 10 octobre inclusivement.Passez vos commuandes à: chicoutai50@gmail.com. AU PAYS DE LA CHICOUTAI ET DE L'AIRELLE. . La Maison de la chicoutai est ouverte au public de mai à octobre. Les mois d’hiver, la Maison de la chicoutai maintient la distribution de ses produits un peu partout dans les régions du Québec.. Ils sont disponibles sur la Côte-Nord, de Tadoussac à Baie-Johan-Beetz, dans les épiceries fines et magasins généraux au Saguenay (Épicerie Corneau-Cantin), à Québec (Épicerie Moisan, Route des Indes, Marché du Vieux port) sur la Rive-Sud (La ferme Guyon), en Montérégie (Les passions de Manon de Saint-Hyacinthe), Chaudière-Appalaches (Le moule à sucre à Saint-Jean Port Joli ) en Gaspésie ( Le vert Pistache), au Bas Saint-Laurent ( Aux bienfaits et La coop Alina) et plus récemment, à la Fromagerie Atwater de Montréal.. Les commandes personnelles se font en tout temps par courriel, directement à : lamaisondelachicoutai@globetrotter.net. . Situé entre Sept-Îles et Havre-Saint-Pierre, dans la municipalité de Rivière-au-Tonnerre (considéré comme l'un des plus beaux villages de la Côte-Nord) La MAISON DE LA CHICOUTAI offre des produits du terroir sous forme de coulis, gelée, confiture, tartinade, vinaigrette, beurre, etc. Une gamme de produits recherchés des chefs et des connaisseurs et issus de la Chicoutai et de l'airelle.. . Une façon délicieuse de rapporter un peu de la Minganie chez-vous!. . LA MAISON DE LA CHICOUTAI, . est un incontournable sur la route des saveurs. La qualité exceptionnelle de son accueil et l’excellence de ses produits ont été soulignés en 2008 par le Grand Prix de la Conférence régionale des élus de la Côte Nord et, en 2009, le Grand Prix - Journal Le Nord-Côtier, de la catégorie Agrotourisme et produits régionaux des Grands Prix du tourisme québécois de Duplessis . . . LA CHICOUTAI. . Chicoutai ou Chicouté : Est issu du montagnais «shekuteu»signifiant qui mûrit avec la chaleur. . En anglais, on la nomme cloudberry ou baked-apple. Plaquebière. Elle est aussi connue sous diverses appellations : mûre des marais, ronce mûrier, ronce petit-mûrier, mûre blanche, plaquebière et blackbière.. du vieux français plat-de-bièvre, c'est à dire nourriture du castor.. . Ce fruit riche en vitamine C et d'un jaune doré à maturité, s'apparente à la framboise. Un petit fruit sauvage au goût acidulé qu’on cueille dans les tourbières à partir de la deuxième semaine de juillet.. . La Chicoutai puise dans le sol de la Minganie les précieux éléments qui se traduiront en une texture satinée et une saveur acidulée qui s’éternise sur une finale aux relents de mangue et d’abricot. Un goût fortement acidulé que le sucre vient adoucir.. Ronde en bouche, sa texture est juteuse et pulpeuse, voire presque grasse. Les petites graines plus grosses que celles des framboises laissent un arrière-goût de noisette. . . La cueillette se fait vers la fin juillet et il faut compter avec la présence persistante des moustiques présents dans les terres humides. Le fruit est capricieux : seul le plant femelle produit le fruit spectaculaire et il n'y a qu'un seul fruit par plant.. . On peut donc comprendre que cette cueillette soit un exercice lent qui fait de la chicoutai un produit à la fois capricieux et de haute gamme relativement onéreux à commercialiser.. . PRODUITS DE LA CHICOUTAI. Tisane, beurre, coulis, tartinade, confiture, chocolat, vinaigrette, etc.. . PRODUITS DE L'AIRELLE. Confitures, gelée, confit d'oignons, vinaigrette, chocolat, etc.. . . . . . .
Established in the recent years Maison de la Chicoutai in capitale-nationale , quebec in canada.
This is a well known establihment acts as one-stop destination servicing customers both local and from other of the city.
Over the course of its journey , this business has establihed a firm hold in the [category].
The belief that customer satisfaction is an important as it products and services , have helped this establihment garner a vast base of customers and continue to grow day by day
Foods is provided with high quality and are pretty much the highlight in all the events in our lives.
Sweets and food are the ideal combination for any foodies to try and this Maison de la Chicoutai is famous for the same.
This has helped them build up a loyal customer base.
They have started a long journey and ever since they have ensure the customer base remains the same and growing month on month.
As they are located in favourable location , becomes the most wanted space for the tourist.
For any kind and assistance , it is better to contact them directly during their business hours.
Premises has a wide parking area and need to avail special permissions for parking.
Pets inside the premises are not allowed and require additional permission.
Cashless payments are available and extra charges for the credit cards are levid.
They are listed in many of the food delivery networks for home delivery with appropriate charges.
They accept cards , cash and other modes of payments
Tips are not actually encouraged but customers are willing to offer any benefit as needed.
There you can find the answers of the questions asked by some of our users about this property.
This business employs inviduals that are dedicated towards their respective roles and put in a lot of effort to achieve the common vision and goals.
It is a effortless task in communiting to this establishment as there are various modes available to reach this location.
The establishment has flexible working timings for the employees and has good hygene maintained at all times.
They support bulk and party orders to support customers of all needs.
Frequently Asked Questions About This Location
Qus: 1).what is the mode of payment accepted ?
Ans: Cash , Credit Card and Wallets
Qus: 2).What are the hours of operation ?
Ans: Open all days from 9:30 to 8:30 and exceptions on Sundays
Qus: 3).Do they have online website?
Ans: Yes . They do have. Online website is - Website Link
Qus: 4).Do they have Global Plus code for this location?
Ans: Yes . Plus code is created for all the location by plus.codes . Plus code for this location is 972Q76GF+4X.
Qus: 5).What is the Latitude & Longtitude Of the location?
Ans: Latitude of the location is 50.27534 Longtitude of the location is - -64.77503
Qus: 6).What is the phone number Of the location?
Ans: Phone number of the location is - 418-409-5256
Qus: 7).What is the email of the business?
Ans: Email address is - lamaisondelachicoutai@globetrotter.net
