脇役じゃないよ カレー味の福神漬け　鳥取の高校生開発：朝日新聞デジタル

　同校食品科食品コースは授業で新商品開発に取り組んでおり、今回の福神漬けもその一つだ。
　地元の食品会社に試作を依頼し、カレー風味のペーストに、生徒が育てたダイコンやウリ、しょうゆなどで作った福神漬けを入れ、瓶に詰めた。野菜の七福神を描いたラベルも生徒が考案した。
　試食した小林咲希（さき）さん（3年）は「カレーを食べてる感じ」。仲田菫瑚（すみれこ）さん（同）は「ご飯が進む。カレーをかける手間が省けていい」。ほかの試食者の声も踏まえ、少し辛くしてもらって完成させた。
　16日に同校で開く「のうこう市場」で試験販売する。130グラム入りで300円。200個限定。（石川和彦）
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