全國最大芒果產地祭行銷奇招 選拔「愛文王」 - 生活

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全國最大芒果產地祭行銷奇招 選拔「愛文王」
楠西區公所選拔「愛文王」。（楠西區公所提供）
2021/07/02 13:50
〔記者吳俊鋒／台南報導〕遠近馳名的台南芒果，正進入採收期，全國最大產地的楠西區，公所今天祭出行銷奇招，在防疫規範下，進行「愛文王」的選拔，競爭激烈，由農友康英滄勇奪頭等獎，評審強調，參賽的整體水準很高，肉質細緻，若再後熟1、2日，應可超過15度，香甜可口。
受疫情影響，今年台南國際芒果節的活動停辦，但楠西區公所仍舉行第2屆的愛文王比賽，邀請專家、學者擔任評審，透過特色選拔，行銷在地的知名產業。
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區長李鴻裕表示，當地芒果的面積近2000公頃，為全台灣最大產地，已經開始收成，市場搶手，藉由評選比賽，讓更多人知道楠西也有優質的愛文，協助推動內、外銷。
這次選拔有30人參賽，都必須通過藥檢合格，評審之一的台南區農業改良場研究員張錦興指出，給分標準包含外觀、風味與甜度等，果重要求單顆在475至525公克之間，公平競爭。
外觀的部分，為果實的色澤、形狀，以及有無斑點等不良表徵，風味則是肉質的口感，甜度的評定，統一採儀器進行糖份測試；公所採分流的方式，讓參賽者入場準備，嚴格控管人數，落實防疫。
張錦興說，糖份測試後，參賽者的愛文，都在12度以上，頭等獎的康英滄達13.9度，由於是鮮採來參賽，若再後熟1、2日，會提升至15度，更加香甜；整體水準不錯，楠西的優質芒果，值得推薦。
評選後，頭等獎為康英滄，特優獎有江森原、徐育平，優等獎是羅源洲、許維翰、郭坤昌、陳復能、羅寶榮、莊賢隆、林茂豐等人。
區公所將在疫情稍緩後，公開頒獎表揚優勝者，這次參選果農的購買相關資訊與比賽情況，也會在官方網站與臉書發佈，李鴻裕強調，正值楠西愛文產季，希望全國民眾踴躍訂購，疫情期間，品嚐夏日紅寶石的美味，吃出好心情。
楠西區公所選拔「愛文王」。（楠西區公所提供）
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