Actualizado: 28/06/2021 · 21:57
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Cuando pensamos en elaborar recetas saludables en casa que nos aporten diferentes nutrientes y que sean fáciles de elaborar, lo cierto es que la mente se nos queda en blanco y no se nos ocurren ideas. Así que, para que esto no ocurra, vamos a mostraros una receta que reúne variedad de sabores, aporte de nutrientes y que, además, es fácil de hacer.
Para ello hemos seleccionado dos alimentos principales: pescado y verduras. El pescado es un alimento básico en la pirámide alimenticia en la dieta mediterránea y debemos introducirlo en nuestra dieta de forma habitual. Las verduras, por su parte, deben estar presentes en nuestro día a día por su aporte de vitaminas y minerales. Recuerda que la OMS recomienda al menos 3 piezas de frutas o verduras al día.