Scion records tastes of Thanjavur Marathas
January 7, 2021, 2:30 PM IST
Every conqueror is known to has left their imprint on the places they took over. Not just through official changes in the seat of power but also by contributing to the culture, cuisine and lifestyle of the region. So did the Marathas, who ruled the region of Thanjavur from 1676 to 1855.
Kesar mass is a royal dish associated with the Thanjavur Marathas. It takes only a few minutes to prepare and can be kept for a week. ‘Lady mamamud’ is made of mutton and ribbed gourd. Even though mutton looks like a cutlet, it is not. It is a vibrant world of recipes but only a few in the family know how to make it today.

Related Keywords

Anna Nagar , Tamil Nadu , India , Sarabhendra Pakasastra , Thanjavur Marthas , Serfoji Raje Bosle , Thanjavur Marathas , King Serfoji , Ayshwarya Serfoji Raje Bosle , Linkedin , Twitter , Facebook , Sinh Serfoji Raje Bosle , Pratap Sinh , Thanjavur Maratha , Dravidian Blog , Roots Amp Wings Blog , Mt Saju Blog , Tracking Indian Communities Blog , அண்ணா நகர் , தமிழ் நாடு , இந்தியா , தஞ்சாவூர் மார்த்தாக்கள் , கிங் சேர்பொஜி , சென்டர் , ட்விட்டர் , முகநூல் , பிரதாப் சீன்ஹ , தஞ்சாவூர் மராத்தா , திராவிட வலைப்பதிவு , வேர்கள் ஆம்ப் இறக்கைகள் வலைப்பதிவு , ம்த் சஜு வலைப்பதிவு , கண்காணிப்பு இந்தியன் சமூகங்கள் வலைப்பதிவு ,