Podijelite Älanak
Mnogi ljudi se drže nekog nepisanog pravila, pa prije kuhanja meso uvijek isperu pod mlazom vode, ali postavlja se pitanje je li to uopÄe potreban korak?
Meso može sadržavati razne bakterije i viruse, a to je jedan od glavnih razloga zaÅ¡to ga ljudi ispiru. U nekim zemljama Äak koriste i kiseline poput limuna ili octa.
Razna istraživanja i laboratorijske provjere pokazala su da pranje sirovog mesa
obiÄnom vodom iz slavine nije uÄinkovito u uklanjanju bakterija i zapravo može nanijeti viÅ¡e Å¡tete nego koristi jer se Å¡ire patogeni virusi na radnu povrÅ¡inu, pa tako i na druge namirnice.