Van akker naar bord – De Groene Amsterdammer
Van akker naar bord In Herenboerderijen vormen boeren en burgers samen een groep buitenlui die eten van wat het land opbrengt. Direct van de grond naar de mond. Een ideaal, circulair model, zou je zeggen. ‘Voor heel Nederland kan het voedsel verbouwd worden op een derde van het huidige landbouwarsenaal.’ 14 juli 2021 – verschenen in uit nr. 28-29 Abonnees kunnen artikelen aan hun leeslijst toevoegen. L...
City Of United Kingdom Noord Holland Horticulture Organization Higher Agricultural School Able Green Amsterdam
Source: groene.nl