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Christophe Hay, chef français de l'année : "Cette récompense, c'est aussi grâce à mon équipe"

Christophe Hay, chef français de l'année : "Cette récompense, c'est aussi grâce à mon équipe"
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Le chef de cuisine Christophe Hay, propriétaire de La Table d'à côté d'Ardon, sacré cuisinier de l'année 2021 par le Gault & Millau

Après avoir décroché sa première étoile Michelin pour son restaurant La Table d'à côté à Ardon, et une deuxième pour son établissement La Maison d’à Côté, à Montlivault, en 2019, le chef Christophe Hay vient d'être sacré cuisinier de l'année 2021 par le Gault&Millau.

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