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Sin empleados en hostelería pese a haber miles de candidatos en paro
El Ecyl registra en Salamanca 1.589 desempleados con experiencia como camareros 19 jul 2021 / 22:27 H. Una camarera atiende a los clientes de la terraza de su establecimiento, en el centro de la ciudad. | ALMEIDA OTRAS NOTICIAS
La falta de mano de obra limita el despegue de la hostelería este verano en el que los empresarios salmantinos tienen
dificultades para encontrar camareros y cocineros, fundamentalmente. “El problema es general en toda España. Es verdad que ya arrastrábamos dificultades desde hace tiempo”, reconoce el presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, Álvaro Juanes. En este momento trabaja para crear una bolsa de empleo y mantiene conversaciones con los responsables provinciales del Ecyl para fomentar el proceso de contratación a través de la oficina del empleo.
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