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7月27日正值盛夏，第30届中国厨师节在北京开幕，来自各地的厨界精英齐聚一堂，共庆自己的节日。本届厨师节由中国烹饪协会与河北省商务厅、河北省第24届冬奥会领导小组办公室、张家口市人民政府共同主办。 中国烹饪协会会长傅龙成致辞 在傅龙成会长看来，本届厨师节不仅是一次弘扬中华饮食文化，展现冀菜独特魅力的盛会，也是一次展示餐饮人在疫情后重生以全新面貌亮相的一次展示，更是河北餐饮人及全国餐饮人为冬奥服务的一次集中展示。 第30届中国厨师节恰逢全国人民喜迎中国共产党成立100周年之际，傅龙成会长在厨师节开幕式后，发布了“中国共产党百年历程的中国餐饮记忆”行业报告，纪念党的百年华诞。 河北省商务厅副厅长陈彦报致辞 第30届中国厨师节得到了河北省商务厅，张家口市政府，河北省冬奥办等单位的大力�

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