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September 30, 2021
Frankfurt (ots) - Deutschland feiert bald das Erntedankfest - ein passender Anlass, um das Thema Eigenanbau im Garten oder auf dem Balkon näher zu beleuchten. Das Ergebnis lässt laut Rabobank Food Navigator
September 24, 2021
In Deutschland wurde 2020 auf 125.243 Hektar Gemüse im Freiland angebaut - knapp 1,5 Prozent weniger als noch im Vorjahr. Flächenmäßig wichtigste Anbaukultur war Spargel, der auf mehr als einem Fünftel
September 22, 2021
Die Sustainability Initiative Fruit and Vegetables (SIFAV) hat einen wichtigen Meilenstein bei ihrer Nachhaltigkeitsreise erreicht: die nachhaltige Menge an Frischobst und -gemüse, die von den Partnern
September 22, 2021
Der Anteil an plastikverpacktem Obst und Gemüse in Supermärkten und bei Diskontern ist nach wie vor hoch. Die Unternehmen hatten Besserung gelobt, doch getan hat sich wenig. Das berichtet der österreichische
September 16, 2021
Der Bio-Pionier aus Hessen konnte sich erneut Platz Eins sichern und führt damit das beste Obst- und Gemüsesortiment in der Kategorie der Bio-Produkte. Zentrale Fragen, die zum Ergebnis der Studie geführt
September 16, 2021
Kohl ist in Dithmarschen ein ganz großes Ding. Erlebbar machen, Vielfalt zeigen, auf den Geschmack bringen. Auf rund 6.500 Quadratmeter dreht sich - wieder und immer noch - alles um Kohl. Und es ist mehr
September 16, 2021
Am 9. September 2021 tagte der QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln. Im Zuge der Sitzung, wurden die Revisionen und geplanten Neuerungen in den Leitfäden für die Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln
August 30, 2021
Die Zeitschrift erscheint dreimal im Jahr und informiert über Verbraucherthemen, vor allem über gesunde Ernährung sowie Sicherheit und Qualität unserer Lebensmittel, aus erster Hand. Cover "Kompass Ernährung":
August 27, 2021
Rund 201.000 Tonnen Obst und Gemüse aus Nicht-EU-Ländern erreichten 2020 die deutschen Häfen oder Flughäfen und wurden zur Qualitätskontrolle bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
August 27, 2021
Um die korrekte Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Kartoffeln geht es in zwei Live-Online-Seminaren der QS-Akademie am 1. und 2. September 2021. An beiden Terminen führt Katrin Tetens , staatl. geprüfte