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August 5, 2021
Wow Food Awards 2021:好产品是如何被挖掘出来的? Wow Food Awards(原Hello Foods Prize)- 全球创新食品评鉴大赛,由FBIF于2017年在上海正式启动。赛事召集数十位行业内产品研发和市场调研的专家以及学者(18位初赛评委及29位决赛评委),从全方位的视角,公平公正地对产品进行品鉴和点评,深度挖掘每个产品的创新之处。 4月30日,Wow Food Awards的18位初赛评委从全国各地齐聚上海。�...
July 14, 2021
唐彬森是一个热爱拥抱“不确定性”的人,他从互联网行业到一位投资人,再到饮料行业,跨界的每一步似乎都迈得很大,然而他看到了消费品的本质:产品和服务。 在采访中,唐彬森说道:“一个国家每七年有一次机会,同时看10个国家,每7个月就有一次机会,同时看一百个国家,每7天就一个机会,概率会放大几倍。当你有足够的带宽,对失败的足够容忍,并且�...
July 11, 2021
透明质酸钠获批用于普通食品添加 为人民追求美好生活提供安全健康新食品 责编:郁赟 7月9日,由中国食品工业协会、中国经济传媒协会主办,华熙生物协办的“新‘食’机 新活力——透明质酸钠在食品领域的应用前景研讨会”在泉城济南召开。与会权威专家学者指出,透明质酸钠获批作为新食品原料应用于普通食品添加,是促进食品行业高质量发展的一件大事。食品行业�...
July 6, 2021
元气森林8万台冰柜的投放计划,侵蚀到了农夫山泉的基本盘。 更为关键的是,上述投资人告诉巨潮,“因为便利店和商超渠道收取各种额外费用,快消品牌投向这两个渠道实际上是不太赚钱的,最赚钱的是遍布全国高中低线城市甚至乡村的小卖部、夫妻店。” 另外,元气森林也挖角了农夫山泉的部分员工。据行业媒体报道,原农夫山泉大桶水的马林目前就在元气森林任职,�...
June 30, 2021
明眼人不难看出,农夫山泉苏打气泡水擦边“福岛白桃“,与元气森林的仿“日系”风做法不谋而合。元气森林日系营销的爆红,引得一众品牌跟风“抄作业”,折射出气泡水行业的疯狂“内卷”。 不仅喜茶、奈雪的茶这些网红新品牌,就连百事可乐、可口可乐、怡宝这些老牌饮料巨头,也都争相推出白桃口味气泡水。今年以来,各家又在气泡水口味上大动干戈。春...