Schritt für Schritt: Holunderblütensirup und gebackene Holunderblüten
Ingrid konnte sich nicht entscheiden, daher gibts gleich zwei Rezepte des Monats rund um Holunder: Sirup und gebackene Blüten. Grias eich ihr Lieben! :) Der süße wundervolle, kaum zu verkennende Duft ist wieder da und an Wald- und Straßenrändern blüht er in Hülle und Fülle: Der Holunder. Wieder eine so vielseitige Gabe der Natur, die wir unserer Küche zu tollen Köstlichkeiten verarbeiten können. Vom Sirup, Likör bis zur süßen Hauptspeisen verzaubern uns die weißen Blüten...
Source: agrarheute.com