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營養師建議攝取深綠色蔬菜、火雞肉，有礦物質鎂、硒，紅甜椒也有維生素ｃ。（醫院提供） 〔記者蔡淑媛／台中報導〕武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情期間如何提升免疫力，營養師提醒適量運動可提升免疫力外，每日均衡飲食補充關鍵營養素對抗新冠病毒，尤其是維生素C （抗氧化、助抗體形成）、維生素D （抗氧化抗發炎）以及礦物質鋅（降低呼吸道傳染）、鎂（提升免疫力）、硒（缺乏會提高RNA病毒提升），有助抗氧化、抗發炎及提升免疫力。 中國醫藥大學附設醫院營養師黃貞禎指出，新冠病毒會對免疫系統產生重大影響，使體內產生多種發炎反應以及細胞因子免疫風暴，因此增強人體免疫系統，能預防感染以及重症發生，當缺乏維生素以及礦物質，會使免疫狀態低下、失調。 請繼續往下閱讀. 紅心芭樂、香吉士可增加維生�

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