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Hola Doctor | 08/07/2021 00:00
Afortunadamente, en la dieta podemos hallar una solución, ya que muchos alimentos poseen propiedades energizantes que le darán a tu cuerpo ese impulso que necesita.
1. Quinua
Quinua significa la madre de todos los cereales , y se cultiva y consume desde hace milenios, destacándose por su sabor amargo y textura suave.
Puedes usarla para acompañar ensaladas, carnes, pescados, cremas o frutas y yogures. Solo debes lavarla sin dejarla en remojo y hervirla durante 15 minutos (se utilizan dos partes de agua por una de quinua) hasta que doble su tamaño.
Pero ¿por qué es útil contra el cansancio? La quinua se destaca por una gran concentración de proteínas que ayudan a neutralizar la fatiga. A diferencia del resto de los vegetales, tiene una gran cantidad de todos los aminoácidos esenciales.