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飯島町は、都市部で働く企業人の意見やアイデアを取り入れて地元農家らと共に特産品開発を進めるプログラムを開始した。地域の課題解決に向けて、外部の視点を積極的に注入して新たな価値観を生み出す取り組み。普段は異なる環境で暮らす都市と農村の住民が協力する”共創環境”を構築、定着させ、関係人口の増加を図る。 今年度は果樹を使った特産品開発を進める。現地の人と一緒になって創り上げたり、行動したりしたいという意欲を持った首都圏、関西圏の企業人ら10人が２日から３日間、町内に滞在。農家を回って聞き取り調査をし、龍谷大学と結んで産品についてのオンライン講義も受ける。 初日は早速、無添加で多品種の飲み比べが楽しめるリンゴジュースの加工、販売に取り組む農家などを訪問し、農家の思いに�

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