Sali vor Gericht Krumpirn - Oft verkannt, die Kraft aus der Erde. . Langeweile kommt beim Kochen nicht so schnell auf, denn Kartoffeln gehören zu den vielseitigsten Lebensmitteln überhaupt. Auch entgegen der weitläufigen Meinung ist die Krumpirn kein Dickmacher. Speckig ist nur die Kartoffel selbst. Von Sara-Lisa Gossy-Gamperl. Erstellt am 05. August 2021 (07:00) nednapa/Shutterstock.com; Adehoidar/Shutterstock.com
Krumprin, Grumpan, Erdäpfel oder Kartoffel, je nach Region bekommt die tolle Knolle ihren Namen. In Österreich werden jährlich, ca. 51 kg pro Kopf konsumiert - denkt man an die burgenländischen Kartoffelspezialitäten wie Sterz, Strudel, Kartoffelsuppe oder Rakott Krumpli, sollte der burgenländische Anteil dementsp