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東京五輪でオールドメディアが見せる「手のひら返し」 | オピニオンの「ビューポイント」

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無人の冷凍ギョーザ店、コロナ禍で人気 キャベツは多め:朝日新聞デジタル

 大阪府羽曳野市で5月27日にオープンした「餃子の雪松」の無人店舗。店内には大型の冷凍庫が二つ並ぶ。客は冷凍庫から商品を取り出し、さい銭箱の形をした箱に代金を入れて買う。24時間営業で、防犯カメラなどのセキュリティー対策がとられている。  同店のギョーザはキャベツの量が多く、皮のもちもちとした食感も特徴だ。36個入りで1千円(税込み)。オープン初日は客が絶え間なく訪れた。  近所の50代主婦は「コロナ禍で外食ができず、たまには人が作ったものを食べたいと思って来た。好きな個数を好きな時に食べられるのがいい」と話した。  「雪松」は、約80年前に群馬県の温泉街で創業した老舗「お食事処 雪松」のギョーザを継承。運営する「YES」(東京都国分寺市)によると、同社の無人店舗は2019年に東京で

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