说实话，苏州一个月也吃不完..._永根
鳝鱼骨于枫镇大面的汤底，就好像虾子于酱油，都是苏州人极致又不浪费的底色。 “酱鸭烧制前是必须要盐渍的，成品以咸鲜收口，鲜劲十足；卤鸭是新鲜肥鸭，烧制成品后，鸭肉更鲜嫩，甜味略重”，而且“卤鸭必须在鸭肥美之…
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