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De cuando la cocina televisada se consideró elitista Vamos a la mesa , el primer programa televisivo dedicado a la gastronomía en España, recibió fuertes críticas tras su estreno en 1967 por recomendar recetas demasiado caras ANA VEGA PÉREZ DE ARLUCEA Sábado, 26 junio 2021, 12:58 En marzo de 1967 TVE ya emitía en dos canales, pero su programación duraba menos de doce horas al día: desde la emisión de Carta de ajuste a las 13:30 y hasta las 00:30, momento en que comenzaba un programa para la meditación y el examen de conciencia titulado El alma se serena . Créanme, es verídico. El telediario del mediodía era a las 15:00, como ahora, y el vespertino comenzaba a las 21:30, duraba media hora e incluía avances informativos, deportes y alguna que otra pildorita informativa más. Uno de esos microespacios de actualidad –

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