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近两三个月来，呷哺呷哺董事长贺光启正式回归实际业务管理，他的工作中，最重要的一项就是到一线盘点门店经营情况和考察实际餐饮市场的变化。

股价距年初跌了77%！呷哺呷哺不香了，创始人出山重整从关店开始

洽洽食品发布半年报表示，今年上半年公司营业收入为23.81亿元，同比增长3.76%；归属于上市公司股东的净利润为3.27亿元，同比增长10.86%；经营活动产生的现金流量净额为5.33亿元，同比增长50…

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不少消费者表示，之前在呷哺呷哺每顿仅花三四十元就能吃饱，但现在随便一个单人套餐就是六七十元，单点更贵，大概得人均八九十元。

还记得曾经的“火锅第一股”呷哺呷哺吗？曾几何时，呷哺呷哺凭借独创的吧台式小火锅模式，以及超高的性价比，成为无数学生党、打工人的心头好。但时过境迁，如今的呷哺呷哺已“不再亲民”，不少消费者表示，之前在呷

餐饮巨头崩了！要关闭200家门店 爆发＂宫斗大戏＂,餐饮,海底捞,火锅,贺光启,呷哺

【餐饮巨头崩了！股价狂跌77% 要关闭200家门店！爆发“宫斗大戏” 创始人发声】作为“连锁火锅第一股”的呷哺呷哺小火锅不香了吗？据了解，由于部分门店存在严重的选址错误，呷哺呷哺将关闭200家亏损门店，断臂止血。（中国基金报）

餐饮巨头崩了！股价狂跌77%！刚刚宣布＂断臂止血＂,餐饮,海底捞,股价,火锅,贺光启

然而，在历经了早期平价定位的“呷哺”台式火锅的爆发式增长，和中期高端品牌“湊湊”的快速扩张之后，呷哺近年来出现了连续3年的利润下滑。 在中端市场方面，值得关注的是，呷哺呷哺在2019年推出的in x…