Penerapan PPKM Level 4 Menekan Usaha Katering Mikro, Diperkirakan Ada 15 Ribu Yang Tutup
APJI menyebut pandemi Covid-19 dan pemberlakukan PPKM Level 4, telah menekan usaha katering yang akhirnya terpaksa ditutup.
Sabtu, 24 Juli 2021 11:30 Editor:
BANJIRPELANGGAN.COM
Katering harian identik dengan pengaturan menu yang berbeda-beda setiap harinya. Tujuannya, agar pelanggan tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Namun katering besar yang masih dapat bertahan.
Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI) menyebut pandemi Covid-19 dan pemberlakukan PPKM Level 4, telah menekan usaha katering yang akhirnya terpaksa ditutup. Dengan kondisi PPKM Darurat, yang masih bisa bertahan hanya katering besar karena melayani perusahaan besar yang juga masih beroperasi, kata Sekretaris Jenderal APJI Diana Dewi saat dihubungi, Sabtu (24/7/2021).
Tribunnews.com
Pengusaha Jasa Boga: Hanya Usaha Katering Besar yang Bertahan, yang Mikro Terpaksa Tutup
Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI) menyebut pandemi Covid-19 dan pemberlakukan PPKM Level 4, telah menekan usaha katering yang akhirnya
Sabtu, 24 Juli 2021 10:42 WIB
BANJIRPELANGGAN.COM
Katering harian identik dengan pengaturan menu yang berbeda-beda setiap harinya. Tujuannya, agar pelanggan tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja.
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI) menyebut pandemi Covid-19 dan pemberlakukan PPKM Level 4, telah menekan usaha katering yang akhirnya terpaksa ditutup. Dengan kondisi PPKM Darurat, yang masih bisa bertahan hanya katering besar karena melayani perusahaan besar yang juga masih beroperasi, kata Sekretaris Jenderal APJI Diana Dewi saat dihubungi, Sabtu (24/7/2021).