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Stand: 11.07.2021 06:00 Uhr Ein Lavendelfeld im Norden ist ein seltener Anblick in Schleswig-Holstein. Das in Moorrege (Kreis Pinneberg) ist eines der größten zusammenhängenden Lavendelfelder in ganz Norddeutschland. Jan Schmidt hat sich trotz des vielen Regens nicht von seiner Idee abbringen lassen und den Lavendel gepflanzt. Mehr als 3.500 Lavendelsträucher wachsen auf seinem Feld in Moorrege - mit Erfolg. Noch sind die Pflanzen nicht so groß wie in der Provence, aber ähnlich soll es irgendwann aussehen. Im vergangenen Jahr machten Jan Schmidt zunächst einen Testlauf mit 350 Pflanzen. Die Schwierigkeit war das Wetter. Wäre es noch nasser gewesen, hätte der Lavendel Fäulnis bekommen können. Aber das ist in diesem Jahr kein Problem. Es war eher ein Vorteil. Als wir angepflanzt haben, hatten wir trockenes Wetter und dann kam dauerhaft Feuchtigkeit, das war passend.

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