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月饼真的不是广式、苏式那么简单,甚至不是饼都没关系!_祭祀

后来,蒸饼的“蒸”字,因为犯了宋仁宗赵桢的名讳,改为“炊” 没错,就是《水浒传》里武大郎卖的那玩意,今天,我们称它为“馒头”;而索饼,则是今天流行的另一种食物:面条。在遇上本地特产馅料后,它的名字就变成了苏…

月饼的真相:到底怎样的饼,才能叫月饼?_中国

月饼的真相:到底怎样的饼,才能叫月饼?_中国
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