Foto - Održana treća Županijska berba: Evo tko je sve stigao i kako je bilo evarazdin.hr - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from evarazdin.hr Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Tradicionalno nedjeljom obitelj blaguje zajedno te se gosti bogatijim namirnicama. Čitavu povijest meso peradi bila je statusni simbol, pa se običaj nedjeljnog ili blagdanskog stola na kojem je pile zadržala do danas.
Špajzkarta za:
Nedjelja, 29. kolovoza
Domaća šunka s Ludbreškim hrenom
Pohani pileći savitak u bučinim…
Nekako nakon Velike Gospe vjesnici jeseni najavljuju najšarenije godišnje doba. Vrhunac je obilja, a mirisi zimnice šire se iz svake kuhinje. Tako je i današnja Špajzkarta posvećena jeseni:
Subota, 28. kolovoza
Svinjski file sa suhim šljivama na kukuruznom kruhu
Punjena patka s Varaždinskom heljdom
Piramida od kestena…
Šarm kuhinje varaždinskoga kraja bio je i ostao u pripremi koja čuva okus i vrhunske vrijednosti domaće namirnice uzgojene marljivim težačkim rukama. Osobitost su svakako domaće zaštićene namirnice prepoznate i u Europi koje se koriste za pripremu vrhunskih jela.
Špajzkarta za:
Petak, 27. kolovoza
Pašteta od fazana
Svin…
OBLIZEKI VARAŽDINSKE ŽUPANIJE Evo što je danas na meniju u atriju Županijske palače evarazdin.hr - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from evarazdin.hr Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.